工业旅游，大墨鱼丸吃出境界
宏裕行花枝丸馆
位于台湾高雄的前镇渔港
招牌产品有花枝丸、花枝虾排、墨鱼香肠等美味
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2019年，宏裕行食品结合生产与旅游观光产业，建立了全台湾第一间花枝丸观光工厂。老板林锡宏盼望透过工业旅游的模式，传递宏裕行使用原料的新鲜度、严格把关作业的企业理念。因此，打开工厂大门，邀请游客们亲眼目睹全自动化花枝丸生产线，以及宏裕行人注重食品安全的严谨作风。
宏裕行花枝丸观光工厂以海洋主题，一踏进大门仿佛置身在海洋世界，满眼都是湛蓝和可爱的海洋生物。
这个超大称重器后的展板上，简单诉说着这家老板的发家史。宏裕行食品有限公司创立于1994年，老板林锡宏夫妇一开始靠摆小摊，卖老家澎湖的特色美食花枝丸赚到了第一桶金。
创业不易啊，从小摊贩一路发展，成为了全台首间从原料处理、生产到包装的一条龙食品厂，浓缩于几行字间。再向前走就是卖场区了，一阵阵油炸的香味飘了过来，不过忍住忍住，先上到三楼逛逛玩玩，消耗点能量再大开吃戒吧~
墨鱼丸展馆
三楼集成了生产线、播放厅、海鲜产业知识区、多媒体VR互动游戏区等板块，除了展示自家的自动化装备，更着重推广环境教育、海洋教育及海洋生物知识。
这里的展陈别具一格，给人一种像海洋生物般自由自在的观展体验。而且隐盏发现，馆内灯光明亮、色彩搭配活泼，以卡通插画为主、文字为辅，总之一进来就让人身心愉悦啊！
场馆透过投影，营造了一个澎湖沙滩的小互动场景，听着阵阵海浪声，看着海浪拍打在岸上金黄色的细沙，轻轻一戳小螃蟹，它就飞快地逃走了，还是蛮有氛围感的呢~
隐盏细细数来，馆内的互动装置很多。有服饰和工具类的，让大家来场职业体验，上船垂钓大墨鱼，感受人生的另一种可能性。有多媒体类的，化身性感婀娜的美人鱼，畅游深海。还有扭蛋机等游戏设备，让大家试试手气，说不定我就是那个免费畅吃花枝丸的人咧！
隐盏要特别介绍馆内最大的亮点──虎斑墨鱼装置，这是不是看似平平无奇，其实大墨鱼挂在头上呢，然后透过镜面的反射，营造出墨鱼宛如在海中悠游的画面，相当有趣。
现在来看看墨鱼丸是怎么做的吧，除了图文介绍，电视上循环播放着完整制程，再看看生产线，不用讲解员介绍也能洞悉一二啦。
今天运气不咋地，没抽到霸王餐，更要化悲愤为食欲啦，一键冲下一楼，开启逛吃模式！！
观光卖场
一楼陈列着宏裕行食品旗下的全部产品，有新鲜渔获、冷冻食品及各式伴手礼。卖场旁边是美食餐厅「深海堡堡」。除了贩售以各种海鲜排做成的汉堡，还有小卷面线、海鲜干贝酱、墨鱼香肠等美味，爱好美食的老饕不可错过哦。逛尤其是现炸的花枝丸，口感多汁弹Q、味道鲜甜，别提多美了，炸物万岁！
工厂还设计了熟食及艺品类的DIY教学体验活动，做花枝丸、将花枝壳做成小帆船等，非常适合亲子一起动手同乐。
馆外保留大量绿色植栽、景观认养及冷却水回收，吃完逛逛厂区再好不过了。观光工厂真是个神奇的地方，吃、喝、玩、乐一应俱全，还能看见生产线、了解我们生活背后的小故事~
