海通集团“好米道”炒饭观光工厂
“食品是一个从土地开始的漫长过程,而我们正是从土地开始的一个漫长过程里的最终消费者。”
海通稻谷文化馆,是一个生产型旧工厂改造为观光工厂的典型项目,项目位于浙江宁波慈溪海通食品工厂内,包括户外游览与室内参观体验两部分,围绕炒饭观光工厂,以稻谷文化为核心,从食物源头出发,追溯谷、米、饭、炒饭的千年故事,感受土地与食物难解难分的情怀。
在这里,你能追溯7000年的稻谷文化,看河姆渡文化下的稻米故土的故事;
在这里,你能深入了解为了“端牢‘中国饭碗’”,从古至今的领导人与科学家们投入了多少关注度,诞生了喂饱全人类的“杂交水稻”。
在这里,你能从谷到饭,一眼千年,看帝王、文人等吃货们如何将炒饭文化发扬光大,飘香在华夏大地。
最重要的是,在这里,你能看到全世界最先进的无人炒饭生产线,品尝一盘热乎、喷香的炒饭。
抱一颗彩蛋回家吧,工厂里的稻场,“悯农田”——是试验田又是景观田,是海通给予这片土地、给予食品的献礼。