最好玩啤酒工业旅游景点
穿越到1900年的冰城
打入中国第一家啤酒厂
隐盏今日分享
哈尔滨啤酒博物馆
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哈尔滨啤酒厂创建于1900年,是俄商乌卢布列夫斯基开办的中国第一家啤酒厂。哈尔滨啤酒博物馆也因其荣誉馆长——孙红雷,成了哈尔滨的一个全新的工业旅游地标。
哈啤博物馆是一座优雅古朴的建筑,总建筑面积达6258平方米,共有3层。整个博物馆集多媒体互动装置、复古还原、多感体验、图文等多种展示方法,斥资1160万美元,号称国内规模最大、互动最多的啤酒博物馆。
初到哈尔滨
正门入口两边的墙壁上,分别是不同文字的“干杯”和“啤酒”。步入博物馆,首先映入眼帘的是荣誉馆长孙红雷的巨幅互动大屏。
冰城哈尔滨作为中东铁路的中心和枢纽,随着十几万侨民的聚集,迅速成为20世纪早期的著名国际大都市。
展馆的入口是以老哈尔滨火车站为布景,里面有老式火车头和站台,还能听到火车的长鸣,在站台上向兜售啤酒的小贩买两瓶,麻溜儿上火车吧。
在车厢里,一对外国小年轻正在含情脉脉的品酒呢。不打扰人家了,从车厢中直接能步入到下一个展馆。
热闹的哈尔滨
这里是仿照20世纪初的哈尔滨大街,宽阔的街道、挺拔的楼宇,将一个商贸汇通的国际大都市形象展现在大家面前。其中以哈尔滨中央大街最为出彩,重现了20世纪初的“亚洲第一街”的繁华盛景。
老外建的啤酒厂
再往里走,这可是哈尔滨博物馆的镇馆之宝,拥有近百年历史的老哈啤厂铜制糖化锅,以特有的光泽,讲述着中国啤酒的发展历程。
铜锅旁边,则是哈尔滨啤酒的创始人、酿酒大师乌卢布列夫斯基的工作室。用群雕的方式重现了欧洲经典酿造工艺,也生动诠释了哈尔滨啤酒从诞生至今依旧保持纯正品质的秘密。
走过极具现代感的时光步道,预示着我们来到了现代。循螺旋阶梯而上,到了二楼,这里有两条主线,一是观摩精酿啤酒的酿造工艺、现代化高效率的啤酒工厂。
二是体验梦幻冰吧、动感NBA、激情世界杯、潮流HIP POP等。小朋友最喜欢在麦浪互动区,点点戳戳,复习一遍刚刚看见的制麦、糖化、发酵、啤酒灌装过程。
在NBA游戏区,与哈尔滨啤酒品牌大使奥尼尔比拼体格,刷新最高投球纪录吧!在世界杯赛场,感受万人欢呼中,以一脚世界波洞穿球门的酷感体验。
玩累了就去动感影院歇歇脚,4D影院内,小麦是如何被酿造为啤酒的故事正在上演。沉浸式的多感体验,椅子会随着酒液流动、啤酒花的香气会扑面而至……仿佛自己都化身成了小麦,酣畅淋漓地感受从采摘到制成啤酒的那270道酿造工序,看完不得不对哈尔滨啤酒的品质竖起大拇指啊~
大杯喝酒 大口吃肉
三层是免费品酒区,可品尝口感纯正的哈尔滨啤酒。5元能续杯,15元能搭配一碟哈尔滨大红肠,美哉美哉!
啤酒达人课
哈尔滨啤酒博物馆还特别开设了国内首创的啤酒学院,酿酒大师将传授啤酒酿造的相关知识,分享专业级啤酒品尝方法,让你瞬间变身啤酒达人。
文创力
哈尔滨啤酒和青岛啤酒可谓是国内啤酒的两大巨头,两家不光在市场销量上竞争激烈,在品牌建设上也不甘示弱,就连博物馆的经营上也各有千秋。
哈啤的纪念品商店里的商品,种类挺多的,有各种好看的玻璃杯、造型有趣的开瓶器,还有小玩偶、冰箱贴等。感兴趣的童鞋,能报名哈啤DIY,定制自己专属的酒杯、商标、篮球球衣等。
今天的哈尔滨啤酒博物馆就推荐差不多了,不过隐盏要说,哈尔滨啤酒博物馆的唯一缺点就是离市中心较远,但好在交通便捷,还有免费停车位,方便自驾游(酒后不驾车哦)。
哈尔滨啤酒博物馆的地址:哈尔滨市平房区哈啤路9号
交通:333路公交车
电话:0451-58778333
时间:9:00-17:00(周二至周日)周一闭馆