工业旅游，带火临安山核桃

今天隐盏分享的是

我国坚果领域第一企业——姚生记观光工厂

“碧根果”（美国山核桃）这个名字就是姚生记老板胡总给命名的……

姚生记山核桃观光工厂是一座集山核桃研发中心

博物馆，展陈中心和观光于一体的综合性工业旅游基地

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印象山核桃博物馆

展馆内多以实物与展板陈列为主，能大致了解山核桃的历史、产地和衍生产品等相关内容。在馆内还能学习到浙江省省级非物质文化遗产——山核桃加工技艺，亲手用小锤敲出整颗山核桃。

馆内最让人眼前一亮的是山核桃产业大脑（系统平台），通过卫星遥感、物联网、大数据、云计算等技术，将山核桃种植业、工业和旅游业融入统一平台，方便查询山核桃综合指数、产业预警、原料交易、电商大数据科学决策、游客接待量等多项场景。平

台已覆盖50亩以上基地37个、合作社154家、加工企业160家、山核桃产业协会会员单位82个，2022年山核桃产业大脑获浙江省数字乡村“金翼奖”十佳应用。

透明数字车间

通过全透明的观光窗口，清晰地直击日产山核桃仁5吨、手剥山核桃10吨的生产线是如何快速高效地完成山核桃干燥、分级、质检、包装、仓储等全过程。

姚生记山核桃生产基地

每年4、5月可以在山核桃基地里观赏山核桃花，到了白露时节，就可以拿上竹竿、篮子、网兜赶去开杆采摘~