逛渔港、淘渔获、尝鱼鲜
阳光、热情、活力
蔚蓝的海景、浪漫的落日、鲜美的渔文化
蚵仔寮,一个让人恋恋不忘、口水横流的小渔港
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台湾蚵仔寮,昔日是养蚵捕鱼为生的小渔村,近年来在地方青年及政府的努力下,成功地将传统渔村转形为集观光渔港、渔市场,由于拍卖制度健全,吸引了邻近地区渔船到此卸货交,使得港口渔货数目日益众多、品质愈发新鲜。
冰和渔获,是脱不了关系的,恋恋蚵子寮工业旅游线路以制冰厂为首站,缓缓带游客们深入渔村风情。除了参观冷冻工厂,还有手作海味DIY、蓝色公路观光船等深度旅行。话不多说,咱来感受下渔港每一天的日常吧~
挑战制冰厂
滑一滑
为了能确保渔获的新鲜度,制冰厂成了渔民的好伙伴。出海捕鱼,需要冰块保鲜。远洋的渔获,更需冷冻库来保存鲜度。听了介绍,才知道渔船使用的冰块重达130公斤,制冰需一天以上的时间,随季节不同时间也有所差别。然后利用水的温差让冰块从模具浮出,参观制冰厂最好玩的地方是躺在这超大的冰块中,夏天特别凉爽,是个相当不错的体验。
小朋友试试看,如何推动这130公斤的大冰块,这可不能用蛮力,而是左右摇摆,慢慢移动这大冰块,制冰厂到渔港还有一段距离,这些冰块要坐流滑梯才能到达渔船。
甩一甩
另一个亮点就是冷冻库大挑战,进入冰冻库时会先发一条湿纸巾,想不到梓官农会如此贴心,防疫还挺到位。不对喔,刚刚发的湿纸巾是让大家感受零下25度的冷冻冰库,在里面将湿纸巾甩一甩就可以变成冰棒,可见有多冷呐。
动动手
制冰厂和隔壁市场的田妈妈餐厅合作,游客们能免费品尝到乌鱼子炒饭+魩仔海菜汤的渔夫套餐。用餐后,就是DIY时间啦。有手打鱼丸DIY、乌鱼子饭团手作DIY,都超级适合小朋友。还有小渔篓DIY,讲解员小姐姐一边介绍着本地的渔村文化,一边为大家演示着如何编织小渔篓,氛围非常轻松欢快~
蚵仔寮渔市场
市场以新鲜现捞海产为主,每天12点至15点渔船返港时,就是市场人声鼎沸、鱼鲜争艳的时刻。从二楼可观看整个渔场拍,大批鱼贩涌入渔市场进行拍卖交易,现场那叫一个热闹非凡啊!

不用怕看不懂,讲解员会科普渔获拍卖的规则和小秘密哦,有兴趣的游客更能体验尽情挑选鱼鲜海味、抢买鱼货的乐趣。
渔市场的一楼是五花八门的海鲜摊位和小吃店,和摊主寒暄两句买了海鲜之后,可以请餐馆代加工,现买现吃,鲜美十足哟,能满足不同喜好饕客的味蕾!蚵仔寮是乌鱼子的重要产地,千万别错过这口美味哦。
每年冬至前后是捕抓乌鱼的时候,早期出海捕抓乌鱼是有管制的,要缴税金,捕乌期限的乌鱼旗要插在船上显眼处,才可以出海捕乌,捕乌船每捕获一万尾乌鱼,也插上一支旗帜,象征着丰收。
蚵仔寮渔港
出了渔市,就是蚵仔寮渔港了,看见这一排排满满当当的渔船,就不难理解为何蚵仔寮渔市的现捞渔获会居全台之冠了。
还有特色鱼制品商店,品种多而且包装佳,送人体面到家。另外,隐盏偷偷告诉你,夕阳西下时分的渔港风光超罗曼蒂克的哟,夜市里再来顿海鲜烧烤就更美啦!